高校 総合探究

　9月14日(土)～15日(日)に行われた本校の文化祭にて、ハワイアンカフェを出店しました。子ども食堂の活動を初期から支援してくださっている社会福祉法人 独歩さんが運営するハワイアンカフェ ルアナのご協力のもと、パンケーキ・ランチボックスとドリンクの販売を行いました。パンケーキとドリンクは部員たちが調理を担当しました。

　今回は他にも、全国の社会課題解決に取り組む高校生やNPO団体が扱う物産の販売も行いました。まずご紹介するのは、高知商業高校さんが取り組む獣害被害とジビエ料理の普及から開発した＂鹿ジャーキー＂と、沖縄県立北部農林高校さんが取り組む山城(ヤマグスク)茶の保護と普及からつくられた＂ちんすこう＂です。この2校は、夏に行われた高校生ボランティアアワード全国大会を通じて知り合うことができました。

　次にご紹介するのは、NPO法人 せいぼさんがアフリカ・マラウイの給食支援への寄付品として扱っている＂マラウイコーヒー＂です。この団体の創業者である山田真人さんは、本校の卒業生です。そして、早稲田大学公認サークル BAM部が取り組む放置竹林の再活用から竹炭を使い土壌改良によって栽培された＂玉ねぎ＂です。収穫の際には部員たちも参加しました。

　部員たちが作成した宣伝ポスターや当日の声掛けの甲斐もあり、カフェのメニュー及び各団体の物産販売も、ともに完売することができました。2日間の売り上げは50万円を上回ることができ、売り上げはすべて社会福祉法人 独歩さんに寄付として受け取っていただきました。また、施設利用者への工賃として、障がいのある方の賃金向上という社会課題解決にもつながりました。