フランスパンにプリン液が染み込んでふわとろな食感。
レシピ
フランスパン | 1/2本 |
卵 | 5個 |
牛乳 | 250cc |
グラニュー糖 | 100g |
ラム酒 | 大さじ2 |
作り方
1.フランスパンを輪切りにし、トースターで1分乾燥させる |
2.牛乳をレンジで1分温める |
3.ボウルに卵・グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜる
温めた牛乳を加えさらに混ぜる |
4.プリン液をこし器でこす |
5.バターを塗った器の1/4の深さまでプリン液を注ぎ、フランスパンを加える
さらにその上からプリン液をそそぐ |
6.トースターで10分焼いてできあがり |