バナナをドーナツ生地で揚げたおやつ。
初心者でも簡単に作れます。
レシピ(3人分)
HM | 60g |
バナナ | 3本 |
卵白 | 1個分 |
牛乳 | 大さじ3 |
揚げ油 | 適量 |
作り方
1.ボウルにHMと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。 |
2.別のボウルで卵白を泡立て、そこに1を加えてゴムベラで泡をつぶさないように混ぜ合わせる。 |
3.皮をむいて4等分に切ったバナナに分量外のHMを薄くまぶし、2の生地にくぐらせる。 |
4.170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。 |
5.お好みでチョコソースや粉砂糖をかけるのもオススメです。 |